Cara Membuat Ayam Goreng Istimewa


Cara Membuat Ayam Goreng Istimewa -
Untuk membuat ayam goreng yang sedap dan lezat berselera dan istimewa bagi keluarga, ada alternatif untuk membuat resep ayam goreng spesial antara lain Ayam Goreng Istimewa. Berikut cara membuatnya :

Bahan-bahan yang disiapkan :
Bumbu yang diperlukan :
  • 4 buah kemiri
  • 4 buah cabe merah
  • 7 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok ketumbar
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 batang serai
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan air asam
  • 1 gelas santan kelapa
  • garam secukupnya
Cara memasak :
  1. Bersihkan ayam, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Masukkan ayam ke dalam wajan dan tambahkan semua bumbu yang telah dihaluskan serta santan. Rebus sampai ayam empuk dan kuahnya kering.
  4. Angkat dan goreng ayam dalam minyak panas.
  5. Siap disajikan.


No comments:

Post a Comment