Bihun Goreng

Bihun Goreng
Bihun Goreng

Bahan :
  • 3 kotak bihun diseduh air panas tiriskan dan dinginkan
  • 3 batang daun seledri diiris halus
  • 100 gr wortel dipotong korek api
  • 50 gr kol diiris halus
  • kecap goreng secukupnya
  • bawang goreng
Bumbu halus :
  • 4 butir bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • ¼ sdt merica
  • 3 butir kemiri
  • 4 cabai rawit yang tua
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm royco

Cara membuat :
-Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan wortel, kol, aduk lalu beri air sedikit (3 sdm air) aduk sampai sayur agak layu.
-Setelah sayuran layu baru masukan bihun, kecap, aduk sampai kecap merata dan taburi dg seledri dan bawang goreng aduk lagi, angkat lalu sajikan.

No comments:

Post a Comment